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宝琅焼・純銅ホーロー器の使い方
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宝琅焼(純銅ホーロー器)
たっぷりのオリーブオイルと
スライスしたにんにくいれて
火をつけます。
弱火でじっくり。
純銅素地だから、熱はすぐに
全体に伝わります。
しばらくすると
細かな泡がでてきて
ガーリックのいい香りも
キノコを入れたら
しばらく待ちます。
使い方ガイド
キノコのアヒージョ編を
簡単にご紹介
ご注文・ご予約時
お問合せの際にご確認ください。
(法定に基づく表記)
ご注文フォーム
下の方のキノコに
火が入り始めたら
少しずつ上下を返して。
グツグツ&いい香りで
できあがり!
いい香りが出てきた
オリーブオイル&ガーリックに
マッシュルームと
パプリカをいれて。
熱くなった純銅ホーローは
専用ハンドルで持ち運び
木製プレートにのせて
そのままテーブルコーディネート
同じように
グツグツしてきたら
上下を返して
いい感じになってきたら
できあがり!
真っ白な器だから
どんなお料理にも合いますね。
シェルがモチーフの形だから
リゾーティー気分も!
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