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純銅ホーロー・器

ご使用上の案内と注意点
<純銅ホーロー製品のご案内とご注意点>
○当工房の純銅素地のホーロー(琺瑯・ほうろう)製品は、直火が可能です。IH対応ではありません。本品は調理専用器具ではありません。
○純銅素地のため、熱が伝わりやすいのが特徴です。 弱火〜中火まででご使用ください。強火で使用すると焦げ付きやすくなります。
○直火で使用した場合に火から下ろした際は、適した器具や受け皿・板等を使用ください。縁まで内容物を満たさないようにしてください。火傷などにもご注意ください。
○空焚き・急冷はさけてください。空炊きをした場合は水等をかけないでください。
○縁をひっかけ持ち上げるタイプの器具・ハンドルが適しています。ヤットコ等の挟み込む形状の器具の場合は、過度な力で挟まないでください。
○銅は、鉄やチタン等に比べて柔らかい金属です。
○ホーロー(琺瑯・ほうろう)製品の表面は釉薬(ガラス質)です。
○衝撃や過度な力を与えないようにしてください。
○急冷や衝撃・過度な力により破損などの恐れがあります。破損した場合は、適切に処理してください。破損状態によりますが、補修が可能です。
○ご使用後は、台所用中性洗剤とスポンジで洗浄ください。洗浄後は、乾燥させてから保管ください。
○水分等を放置・保管すると銅素地部に緑青や変色等が生じることがあります。生じた際は、細粒度のサンドペーパー等で落としてください。
○保管の際は、積み重ねにご留意ください。形状や荷重のために破損等の原因となります。
○制作加工時の道具跡がついていることがあります。
○銅素地に、焼成時の酸化皮膜(黒いカス状物)が残っていることがあります。酸化皮膜は拭き取るなどしてご使用ください。品質・使用上に問題はありません。
○同じ規格・デザインの製品でも、一点一点の形状・仕上がりは異なります。
○商品付属のご案内とご注意点に追記内容を当ページに追記いたします。
ラッピングイメージ
専用ハンドルで
 引っ掛けて持ち上げます。
専用ハンドルは
 付属します。
(2020.10月現在)

純銅ホーローを複数点
ご購入の場合
専用ハンドルの付属は
1点とさせていただきます。
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ご使用上の案内と注意点
*201023更新